Miel cruda ecológica que se obtiene por centrifugado en frío. Nuestra miel de castaño procede de los bosques vírgenes de castaño de Asturias, donde seleccionamos los mejores asentamientos para nuestras colmenas.
La miel crema ecológica de Olaya Miel, es una miel cristalizada que en ausencia de temperatura se le hace un batido para romper la cristalización y de esa forma obtener una textura untuosa y fácil de usar y sobre todo y más importante al no haber sido calentada se mantiene el 100% de sus propiedades el aroma y el sabor.
